Gesund durch die Fastenzeit

Die Fastenzeit beginnt heuer am Mittwoch, dem 17. Februar und endet am Samstag, dem 3. April. Der Aschermittwoch leitet die jährliche Fastenzeit ein: 40 Tage freiwillig auf geliebte kulinarische „Sünden“ verzichten und fit in den Frühling starten – es gibt viele...

Gesund & fit ins neue Jahr

Wer kennt es nicht: nach den Weihnachtsfeiertagen hat man das ein oder andere Kilo zugenommen und fühlt sich nicht mehr wohl in der eigenen Haut? Nicht umsonst drehen sich viele Neujahrsvorsätze ums Abnehmen und um gesunde Ernährung. Wir möchten dir heute wichtige...

Vollwertig ernähren – Das schaffst auch du!

Vollwert, Vollkorn, ausgewogene Ernährung – alles Bezeichnungen, die jeder schon gehört hat. Doch was steckt dahinter? Was bedeutet „sich vollwertig ernähren“? Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) hat 10 Punkte für eine vollwertige Ernährung definiert,...

Die Kraft der Samen und Kerne auf unserem Teller

Samen und Kerne, wie z.B. Kürbiskerne, Hanfsamen, Leinsamen, um nur ein paar aufzuzählen, sind für lange Zeit in Vergessenheit geraten. Doch in den letzten Jahren erfreuen sie sich immer größerer Beliebtheit und kehren wieder auf unsere Teller zurück. Und das ganz...