Vollwert, Vollkorn, ausgewogene Ernährung – alles Bezeichnungen, die jeder schon gehört hat. Doch was steckt dahinter? Was bedeutet „sich vollwertig ernähren“? Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) hat 10 Punkte für eine vollwertige Ernährung definiert, die wir in diesem Blogartikel näher definieren. 1. Lebensmittelvielfalt genießen: Einige Nahrungsmittel liefern eine große […]
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Durch das stetig steigende Angebot an verschiedenen Milchsorten und Pflanzendrinks wird die Auswahl im Supermarkt immer schwieriger. Milchalternativen sind aktuell im Trend – doch können diese die altbewährte Kuhmilch ersetzten? In diesem Blogartikel werden wir die Pflanzendrinks genauer unter die Lupe nehmen. Wann ist ein Verzicht auf Kuhmilch erforderlich?„Milch verschleimt […]
Samen und Kerne, wie z.B. Kürbiskerne, Hanfsamen, Leinsamen, um nur ein paar aufzuzählen, sind für lange Zeit in Vergessenheit geraten. Doch in den letzten Jahren erfreuen sie sich immer größerer Beliebtheit und kehren wieder auf unsere Teller zurück. Und das ganz zurecht, denn in ihnen stecken eine nennenswerte Menge an […]
Eine ausreichende Flüssigkeitsaufnahme ist für unseren Körper essenziell. Trinken wir zu wenig, macht sich unser Körper schnell mit einer verringerten Leistung, Müdigkeit und Kopfschmerzen bemerkbar. Über den Tag verteilt sollten wir am besten 1,5 bis 2 l Flüssigkeit zu uns nehmen. In speziellen Situationen wie unter anderem bei Hitze, Sport, […]
Der Trend um High Protein Produkte ist seit einiger Zeit in aller Munde. Gemeint sind damit Lebensmittel, welche einen höheren Eiweißgehalt haben als Vergleichsprodukte. Meist handelt es sich dabei um Milchprodukte wie Topfencreme, Milchshake oder Frischkäse. Doch was steckt eigentlich hinter diesem Trend? Eiweiß ist neben Kohlenhydraten und Fett ein […]
Am Samstag war Sommerbeginn und damit ist nun auch die Grillsaison offiziell eröffnet. Ob Fleisch, Fisch, Gemüse, Grillkäse oder Tofu – sie alle sind in den Sommermonaten sehr begehrt und schmecken vom Grill besonders gut. Meist wird beim Grillen groß aufgetischt und es gibt neben dem Grillgut eine Vielzahl an […]
Gehörst du zu den Naschkatzen, die bei warmen Süßspeisen nicht widerstehen können? Wir im snics-Team lieben auf jeden Fall Kaiserschmarren, Topfenknödel & Co. Doch leider sind diese süßen Leckereien meist wahre Kalorienbomben – oder etwa doch nicht? Wir zeigen dir in diesem Artikel, wie du deine süßen Lieblingsrezepte adaptieren kannst, […]
Gesund essen im Restaurant Nach längerer Pause dürfen nun auch die Restaurants wieder eröffnen. Das ist einerseits toll, weil man sich so an gewissen Tagen das Kochen ersparen kann, andererseits kann sich oftmaliges auswärts Essen schnell auf der Waage bemerkbar machen. Daher wollen wir dir Tipps geben, damit es dir leichter […]
Schnelle und gesunde Gerichte für einen stressigen Alltag Viele Menschen haben in den letzten Wochen den Großteil ihrer Zeit daheim im Home-Office verbracht. Vielleicht ist es dem einen oder anderen in dieser Zeit gelungen, vermehrt auf gesunde Ernährung zu achten und selbst zu kochen. Doch nun stellt sich die Frage, […]
Was MHD und „Zu verzehren bis..“ wirklich bedeutet Wer kennt es nicht? Derzeit versucht jeder, so selten wie möglich einkaufen zu gehen, woraus dann meist ein sehr voller Kühl- und Vorratsschrank resultiert. Durch die Überfüllung der Schränke verstecken sich leider in den hinteren Reihen oftmals Lebensmittel, die man erst dann […]
Wie kann ich den ständigen Weg zum Kühlschrank vermeiden? Fällt es dir manchmal schwer, die Finger vom Kühlschrank oder von der Naschlade zu lassen, obwohl du gerade erst gegessen hast und eigentlich gar nicht hungrig bist? Keine Sorge, damit bist du nicht allein. Die gute Nachricht: mit einigen Tricks kannst […]
Wer kennt es nicht: man geht einkaufen, obwohl man mit den Lebensmitteln, die man noch zuhause hat, mindestens eine Woche lang gut versorgt wäre. Das glaubst du nicht? Wir im snics-Team haben uns mal bei uns zuhause umgesehen und die tiefen Ecken der Vorrats- und Gefrierschränke durchforstet. Wir möchten auch […]